21. 11. 2011
Zaključila sta se 14. Slovenski festival vin in 4. Festival kulinarike
V petek, 18. novembra 2011, sta se ob 21. uri zaključila 14. Slovenski festival vin in 4. Festival kulinarike, ki sta Ljubljano za dva dni spremenila v pravo vinsko-kulinarično prestolnico. Festivala, ki sta se dogajala v prostorih Grand hotela Union, je v dveh dneh obiskalo skoraj 3000 ljudi, kar je nad vsemi pričakovanji organizatorja. Predfestivalska pričakovanja sta v prvi vrsti krojili dve letošnji festivalski novosti: razstavna mesta na eni lokaciji, ki jim je botrovala predvsem dolgoletna želja vinogradnikov in vinarjev po izvedbi festivala na eni lokaciji, ter možnosti prodaje oziroma nakupa steklenic vina. Razstavljavci, ki jih je bilo na obeh festivalih skupaj 150, so organizacijo pohvalili in izrazili zadovoljstvo nad obiskom in učinkom predstavitve. Več si lahko preberete v tiskovnem sporočilu.
15.11.2011
Novinarska konferenca
Do letošnjega 14. Slovenskega festivala vin in 4. Festivala kulinarike, ki bosta 17. in 18. novembra 2011, v ljubljanskem Grand hotelu Union, nas loči samo še par dni, zato naj vam zaupamo ključne informacije in novosti letošnjih festivalov. Slovenski festival vin je namenjen vsem, ki cenite trud vinogradnikov in vinarjev, vam vino predstavlja posel, strast in ljubezen ali pa zapolni vedoželjnost, Festival kulinarike pa vsem gourmejem in drugim kulinaričnim navdušencem, za katere smo letos pripravili tudi prav posebno predstavitvev izbranih kulinaričnih dobrot in kreacij ... Več si lahko preberete v tiskovnem sporočilu, ki je bilo podano na današnji novinarski konferenci.
Najboljša vina Festivalskega ocenjevanja 2011 pa si lahko pogledate tukaj.
Spoštovane predstavnice in cenjeni predstavniki medijev!
Do letošnjega 14. Slovenskega festivala vin in 4. Festivala kulinarike, ki bosta 17. in 18. novembra 2011, v ljubljanskem Grand hotelu Union, nas loči samo še par dni, zato vas vljudno vabimo na
NOVINARSKO KOSILO, ki bo v torek, 15. 11. 2011, ob 12. uri, v Modrem salonu ljubljanskega Grand hotela Union. Novinarsko kosilo bo otvorila NOVINARSKA KONFERENCA, na kateri bodo podrobnosti in novosti obeh letošnjih festivalov predstavili: Rado Stojanovič, direktor festivalov, Bruno Gaberšek, član organizacijskega odbora, in Katarina Berglez, ki skrbi za uspešno izvedno Festivala kulinarike. Ob novinarskem kosilu bomo premierno poizkusili zmagovalna vina letošnjega Festivalskega ocenjevanja, katera nam bo predstavil dr. Mojmir Wondra, predsednik ocenjevalne komisije.
V želji po brezhibni organizaciji dogodka, vas lepo prosimo za potrditev vaše udeležbe na NOVINARSKEM KOSILU, do torka,
15. 11. 2011, do 9. ure.
Veselimo se srečanja z vami!
Rado Stojanovič,
direktor festivalov
Potrditev udeležbe in dodatne informacije:
Nina Levičnik,
pr@slovenskifestivalvin.si
Več informacij o 14. Slovenskem festivalu vin in 4. Festivalu kulinarike najdete na spletni strani
www.radost.si. Ključne festivalske novosti pa si lahko preberete spodaj.
Slovenski festival vin je namenjen vsem, ki cenite trud vinogradnikov in vinarjev, vam vino predstavlja posel, strast in ljubezen ali pa zapolni vedoželjnost, Festival kulinarike pa vsem gourmejem in drugim kulinaričnim navdušencem, za katere smo letos pripravili tudi prav posebno predstavitvev izbranih kulinaričnih dobrot in kreacij ...
14. SLOVENSKI FESTIVAL VIN, ki bo tudi letos sledil svojemu dolgoletnemu poslanstvu – širjenju kulture pitja vina ter ustvarjanju novih (poslovnih) priložnosti, prinaša tri glavne novosti:
- razstavna mesta na eni lokaciji – glede na dosedanje skupne želje po izvedbi festivala na eni lokaciji, smo se odločili, da bodo to leto individualne predstavitve vinarjev v Grand hotelu Union, v hotelu Slon pa bodo izvedli dogodke iz spremljevalnega festivalskega programa;
- prodajni festival – ker so vinarji že večkrat izrazili željo po možnosti prodaje steklenic vina direktno na festivalu, obiskovalci pa željo po možnosti nakupa le teh, smo letošnji Slovenski festival vin prvič v zgodovini festivala razglasili za prodajni festival;
- festivalsko ocenjevanje – nekoč Strokovno ocenjevanje je to leto postalo Festivalsko ocenjevanje, saj smo dosedanjo strokovno komisijo, v želji po bolj sodobnem pristopu, dopolnili še s člani iz vrst ustvarjalcev vinskih trendov.
■
www.slovenskifestivalvin.si
4. FESTIVAL KULINARIKE
Nova slovenska kuhinja je stvarnost, njeno prvo "predstavo" pa lahko doživite in okusite na 4. Festivalu kulinarike! Ločnice so padle: sodobno – tradicionalno, umetelno – enostavno, svetovno – slovensko, … trendi se tudi v kulinariki hitro menjajo, kljub temu pa vselej ostaja aktualna iskrena avtorska kuhinja, kjer se znanje in trendi prepletajo v izvirni okus. Na 4. Festivalu kulinarike Okusu z veliko začetnico postavljamo nove okvire:
- v Gledališču okusa prinaša vsak dan štiri navdušujoče kuharske predstave z degustacijo, predstavljene jedi pa bodo v harmonijo okusa povezala tudi spremljajoča vina festivalskih vinarjev. Pravo kuhinjo Gorenje z vrhunskimi aparati Gorenje+ smo na oder postavili v sodelovanju z našim pokroviteljem, ki razume našo vizijo promocije nove slovenske kuhinje.
- v Galeriji okusa pa se nam bo z degustacijami svojih avtorskih jedi v dveh dneh predstavilo osem mladih slovenskih chefov ter pet slovenskih in tujih gostinskih šol, med njimi tudi sloviti kulinarični inštitut Le Cordon Bleu iz Pariza.
■
www.festivalkulinarike.si
